(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 03. bis 08. August 2020 (KW 32)

Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.

Unsere Empfehlungen...
...für sommerliche Entspannung in kostbarer Genusswelt...

Montag - Samstag

Gratinierte Avocado
mit Hirztaler Käse & gerösteten Kürbiskernen
auf Tomaten-Rucolabett
8,20 €

Edelpilzpfanne à la Provençe
Pfifferlinge, Kräutersaitlinge & Shiitake
mit getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln,
frischen Kräutern & Spalten von der Grenaille
(Edelpilze aus saarländischer Bio-Zucht)
17,80 €
Wein: Sauvignon Blanc Bio
Weingut Kühling//Rheinhessen//Deutschland

Medaillons von der Kalbshüfte
in Knoblauch-Salbeisud
mit Shiitake & Kartoffel-Avocado-Stampf
(Shiitake aus saarländischer Bio-Zucht)
24,80 €
Wein: Cabernet blanc Bio
Weingut Ollinger-Gelz//Saar-Mosel//Deutschland

Mirabellen Walnuss Crumble
mit hausgemachter Bourbon Vanillesauce
(Walnuss & Vanille aus Bio-Landwirtschaft)
7,80 €

als Menü "Edelpilzpfanne" ... 31 €

als Menü "Kalbsmedaillons" ... 38 €

Weitere Auswahl:

Die Sommerkarte

Sonntag

von 10 bis 14 Uhr
"Buffet" aus der Küche

ab 14 Uhr
"Sonntagsruhe"

Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...