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Die kostbare Speisekarte zum kulinarischen Ausflug... Ob Biowein, Biolimonade, regionales Bier, Quellwasser oder fair gehandelten Bio-Kaffee, Bio-Tee und Bio-Kakao. Wir geniessen auf kostbarem Niveau! n entspannter Atmosphäre fernab von Hektik und Lärm erholen und sich bei gutem Essen bestens unterhalten. Das ist das Restaurant Café Kostbar! Kulinarische Events und Veranstaltungen mit dem Hauch des Kostbaren...
Begrüßungsportal zum Restaurant Die kostbare Speisekarte zum kulinarischen Ausflug... Ob Biowein, Biolimonade, regionales Bier, Quellwasser oder fair gehandelten Bio-Kaffee, Bio-Tee und Bio-Kakao Entspannt erholen und  sich bei gutem Essen bestens unterhalten. Das ist das Restaurant Café Kostbar! Kulinarische Events und Veranstaltungen mit dem Hauch des Kostbaren...
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Unsere Auszeichnungen

(ab 17:00 bis 22:00 Uhr)
vom 27. bis 30. März 2024 (KW 13)

Abends verwöhnt Sie unsere internationale Küche mit abwechslungsreichen Gerichten. Zu 50 % vegetarisch und mit besten Zutaten frisch zubereitet. Die vollständige Auswahl finden Sie vor Ort auf unseren Kreidetafeln.

Unsere Empfehlungen...
...für kuschelige Frühlungsabende...

Mittwoch - Samstag

Bärlauchcrèmesüppchen
mit pochiertem Freilandei & Kresse
Bärlauch, Kresse vom saarl. Bio-Landwirt // Ei aus saarl. Freiland // vegetarisch
9,20

Frischer grüner Löwenzahn
mit bunten Gemüsechips & Kartoffelvinaigrette
Löwenzahn von der Saar // Kartoffeln vom Bio-Landwirt // vegan
10,80


Bliesgauer Bärlauch Risotto
mit grünem Spargel unter gebranntem Ziegenkäsetaler
an frittiertem Rucola
Bärlauch, Käse, Reis vom Bio-Landwirt // Spargel aus der Pfalz // vegetarisch
18,80
Wein: Riesling Spätlese “St. Martiner Schloß Ludwigshöhe” Bio
Weingut Seeber//Südpfalz//Deutschland

 

Medaillons von der saarländischen Freilandpute
unter Bärlauch-Haselnusskruste
an grünem Spargel & Kartoffelpüree
Pute aus saarl. Freiland // Spargel aus der Pfalz // Kartoffel, Nuss, Bärlauch vom Bio-Landwirt
26,80
Wein:
Château Rochers Bellevue Bordeaux Bio
Patricia Aroldi//Bordeaux//Frankreich


Erdbeer Rhabarber Tartelette
an Heidelbeer Ragoût
Heidelbeere vom Bio-Landwirt // Rhabarber von der Saar // vegan
10,20


Menü in 3 Gängen "Bärlauch Risotto"
mit
"Süppchen"  ... 36
mit "Löwenzahn"  ... 38

Menü in 3 Gängen "Medaillons Pute"
mit "Süppchen"  ... 44
mit "Löwenzahn"  ... 46


Weitere Auswahl:

Die Winterkarte


Das Restaurant Café Kostbar gehört

zur Genuss Region, zum Biosphärenreservat Bliesgau

& ist zertifiziert von ServiceQ Deutschland...

Partner Biosphärenreservat Bliesgau  

 

 

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Öffnungszeiten

Donnerstag bis Montag
15:00 bis 0:00 Uhr

Die Kuchenzeit
15:00 bis 17:00 Uhr

Abends essen gehen
ab 17:00 Uhr

Dienstag & Mittwoch
"Ruhetage"

 

Besondere Öffnungszeiten

- Mittwoch, 27.03.2024
17:00 bis 0:00 Uhr

 

Für Feierlichkeiten ab 20 Personen mit kostbarem Menü oder als Brunch öffnen wir gerne auch außerhalb unserer regulären Zeiten.

Feiertage
- Karfreitag, 29. März 2024
15:00 bis 00:00 Uhr
- Ostersonntag, 31. März 2024 (genussDinner an Ostern)
15:00 bis 22:30 Uhr
- Ostermontag, 01. April 2024 (genussDinner an Ostern)
15:00 bis 22:30 Uhr

 

Restaurant Café Kostbar
Nauwieser Straße 19 / Innenhof
66111 Saarbrücken

E-Mail:     info@cafekostbar.de    
Telefon:     +49 (0) 681 37 43 60

Informationen zu unseren Öffnungszeiten

Unsere Küchenzeiten erfahren Sie mit dem Klick auf folgende Links:
- Abends essen gehen

Kino- oder Theaterbesucher sowie Kursteilnehmer und späte Gesellschaften bitte vorher anmelden.

Unsere Gartenterrasse öffnet je nach Wetter auch schon im März oder April.

Kartenzahlung:
- Wir akzeptieren EC- und Kreditkarten.

Reservieren:
- Reservierungen nehmen wir über unser Online-Tool, vor Ort oder telefonisch entgegen! Größere Gruppen gerne per E-Mail. Gerne reservieren wir für Sie auch auf unserer Gartenterrasse.

Partner Biosphärenreservat Bliesgau  

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